山东商报·速豹新闻网记者 郑芷南 任为
人才兴才能乡村兴，作为农业大省，山东有大量乡村“土专家”。为加快形成与产业需求相适应、与农村发展相协调的高素质农民队伍，山东省农业农村厅发布《山东省高素质农民大师“师傅带徒”项目管理办法（试行）》，强化乡村人才支撑，推进建设农业强省。
山东商报·速豹新闻网记者了解到，高素质农民大师“师傅带徒”项目由山东省农业广播电视学校具体组织实施，发挥高素质农民大师传帮带的作用，帮助农民提升职业素养，促进农业农村人才和产业高质量发展。山东省农业广播电视学校信息宣传科科长王霞告诉记者，“师傅带徒”项目是全国首创，按农业农村实用人才分类，高素质农民大师包括生产型、经营型、技能服务型、技能带动型和社会服务型。采取一对多的方式，挖掘、培养省内高素质农民。
全国首创
近日，承担山东“师傅带徒”项目任务的80位高素质农民大师，在山东省农业广播电视学校的统一组织下，到浙江省杭州市、湖州市进行了为期5天的集中培训。此次针对“土专家”们开展的培训，是山东“师傅带徒”项目的重要一环。身为师傅的“土专家”“田秀才”，每年须参加不少于60学时的知识更新和继续教育。
据了解，山东省开展的高素质农民培育“师傅带徒”项目为全国首创。2022年9月28日，山东省农业农村厅发布《关于实施高素质农民培育“师傅带徒”项目创新试点的通知》。截至2022年年底，全省高素质农民培训任务目标为3.9万人次，实际完成4.4万人次，均在全国排名第二位。
王霞告诉记者，“师傅带徒”项目是山东开展高素质农民培育的一个缩影。“为系统提升体系教育培训能力，山东省农业广播电视学校开展高素质农民培育省级培训基地遴选工作，遴选省级综合类教育培训基地30家，专业类培训基地50家，农民田间学校100家，进一步聚合农民教育培训资源。”
因材施教
“铁饭碗”顾名思义就是一个工作，收入稳定、旱涝保收。但是“铁饭碗”和农民之间仍有距离。而在当今，有文化、懂技术、善经营、会管理的新农人不但可以在黄土地里端起这个“铁饭碗”，甚至可以端出“金饭碗”。
高素质农民大师薄振元便是其中一位，并且他还在通过师傅带徒示范创新，带领更多的人端起这个“铁饭碗”。
薄振元现任聊城市东阿县荣康石磨面业有限公司总经理，长期从事农业种植，农产品生产加工和综合营销。带徒是师傅带徒项目里最重要的环节，薄振元为徒弟讲的第一节课“目标课”也就是破冰课，首先要解放学员的思想，薄振元不讲技术和知识，用“案例教学法”讲授成功实例，鼓励学员树立自我价值观。通过师傅带徒增加了黏性，吸引更多新农人加入进来。
“年龄大的以前就是种地的好把式，通过优化科技种田，提高粮食品质，订单回收，增加收入。70后80后可以学习面食的深加工，90后可以学习网络营销及企化管理运营。”薄振元说，多学善变是创业取胜的法宝，他们不仅需要农业科技，也需要制度创新，重新唤起他们对土地的感情，农村才留得住人，产业才会得到发展。
技艺传承
于凤刚是国家级非遗项目东昌雕刻葫芦第六代传承人，也是省内80名“农民大师”的其中之一。作为国家级非遗项目的传承人，于凤刚告诉记者，自2012年，他就开始收徒传授技艺。“那个时候没什么人学，因为雕刻是一件比较枯燥的事，手艺就很难被传承下去。”
非遗在当今如何传承下去，于凤刚给出了答案。于凤刚创立了东昌府区福禄缘葫芦工艺制品有限公司，带动劳动力就业600余人，把东昌雕刻葫芦的影响力传播了出去。“现在我们销售的东昌葫芦分为两种，一种是纯手工制作，用的是我们的非遗技艺，另一种是机器批量加工生产的东昌葫芦。”于凤刚说，非遗要传承下去，首先要在当下立足。
于凤刚还说，他会不断创新带徒模式，让更多徒弟在非遗传承中获得高的收益，在农村生活方面获得美的享受，为全面实现乡村振兴作出贡献。
理念创新
蒙阴县野店镇北晏子村的牛庆花早年间因家里贫苦，初中没读完就辍学了。为了生计，她独自在家种了20多亩果园，养了100多头猪、40多只羊、200多只鸡。牛庆花说，以前承包的苹果园大丰收，但是行情不好就要烂在地里。传统的经营模式已经不能让她获利。
2015年11月，牛庆花购买了电脑，准备依靠网店打开销售渠道。同年12月，牛庆花参加了临沂市农业广播电视学校组织的新型职业农民培训，学习了合作社、家庭农场、市场营销、电子商务等内容，她立志通过这种新型销售模式改变自己的命运。2016年初，牛庆花开始预售“蒙阴蜜桃”，预售额超百万元，实现了由普通农妇向村里电商“大亨”的华丽转身。开店不到两年，牛庆花的网店销售额超过600多万元。
“现在我成为了农民大师，带领了15位徒弟。”牛庆花告诉记者，早在之前，她就帮助当地农民免费代销农产品，也在当地做过电商培训。牛庆花说，农村发展需要有更多新型人才加入进来，她会利用好“农民大师”这个身份为当地培养出更多乡村新农人。
