为进一步加大校园食品安全知识普及力度,增强学生食品安全和制止餐饮浪费的意识。近日,栖霞市市场监督管理局组织开展食品安全进校园宣传活动。
此次活动,工作人员通过张贴横幅、食品安全知识问答、播放食品安全知识小视频、现场参观学校食堂等多种形式与学生进行互动交流。生动讲解了什么是食品安全;涉及未成年人主要的食品安全风险点在哪;了解学校食堂食品加工操作流程;如何进行进货查验、生产加工过程控制、餐饮具清洗消毒、食品留样等具体环节。同时,积极引导学生树立正确的食品消费观念,养成厉行节约、反对浪费的良好习惯,积极践行简约适度、文明健康的生活方式,帮助学生养成适量点餐、按需取餐、合理用餐等良好就餐习惯。
下一步,栖霞市市场监管局将通过多种形式开展学生食品安全保障工作,织牢织密食品安全防护网,切实守护学生舌尖上的安全。