山东商报·速豹新闻网记者 王宇琦 实习生 吴昕蕊
尧王借地、桓公纳贤、齐王猎峱（náo）等广为流传的传说都与一个地方有关——青州市邵庄镇。邵庄镇受齐文化影响深刻，有齐国“后花园”的美称，留下了灿烂的历史，形成了丰富的非遗资源。如今，邵庄镇依托非遗项目，不断探索“非遗+”发展路径，非遗在传承的同时也融入乡村旅游发展，为乡村振兴提供有效助力。
妙笔墨香书非遗
石质赤黄，有红纹如丝萦绕石面，红丝石是青州极具代表性的特产，其色如晚霞、刷发如丝、丝如鸡血，故而得此名。红丝石是名贵的石料，也是制作青州红丝砚的材料。山东省级非遗项目青州红丝砚制作技艺在邵庄镇广泛流布，黑山红丝石为制作红丝砚的主要原料，至今已有1200多年的历史。
唐代，红丝砚被尊为“四大名砚”之首，唐代书法家柳公权对其格外偏爱。他在《论砚》中称：“蓄砚以青州为第一，绛州次之，后始论端、歙。”此外，历朝历代文人墨客都对红丝砚给予了很高的评价。在宋代《砚谱》中有“天下之砚，四十余品，青州红丝石第一”的赞誉。
因红丝石带有天然的纹理，形成独特的美感，在制作红丝砚的过程中，匠人也要遵循“突出纹理、体现自然、继承传统、开拓内涵”四点规律，风格以“因材施艺，简朴大方”而独成流派。近年来，邵庄镇加强非遗挖掘保护，大力传承发扬红丝砚制作技艺，依托镇内非遗工坊组织培训会，结合市场需求推出富有特色的红丝石砚非遗文创产品和相关体验课程，形成了完善的红丝石产品开发、研究、设计、加工制作和销售体系。“在邵庄镇，非遗爱好者在镇非遗保护协会可以免费学习非遗技艺，镇域内500余人参与进入红丝砚制造技艺传承活动。在广泛带动下，非遗融入百姓生活，也为地方的经济建设注入活力。”邵庄镇相关负责人介绍。
此外，在丰富群众文化生活、扩大非遗传播影响力方面，邵庄镇也在积极开展相关工作，建设了齐文化展馆、非物质文化遗产展馆，定期开展“红丝砚之旅——非物质文化遗产学习活动”“非物质文化遗产+齐文化研学活动”等，进一步提高广大群众对非遗的保护意识。
石磨磨出豆干香
“海岱惟青州”，青州是古九州之一，历史悠久，文化底蕴深厚。邵庄镇地处齐鲁文化腹地，深受福泽。镇域非遗项目广泛流布，包含青州红丝砚制作技艺、青州宣卷2个省级项目，芯子灯、稷山的传说等8个潍坊市级项目，车灯、尧王山山会等19个青州市级项目。
倘若来到青州，有一特色美食是游客不得不尝的，这便是邵庄镇东台头村的豆腐干。东台头豆腐干制作技艺流传至今已有2000余年历史，至今仍是青州百姓餐桌上不可缺少的一道特色美食，堪称“活的非遗”。在春秋战国时期，东台头村距离战国时期齐国故都仅十余公里。相传，齐桓公喜欢在此狩猎，常驻扎于此。他将制作豆腐干的技艺传授给村民，东台头豆腐干制作技艺便源起于此。
东台头豆腐干能在数千年的历史中经久不衰，得到食客的认可，与其选料和制作技艺精湛有关。东台头豆腐干传统制作技艺是青州市级非遗项目。这种技艺制作的豆腐干有香、滑、筋道的三大特点。它闻着香、吃着香、吃完仍口有余香，口感细滑、筋道。
近年来，青州市邵庄镇促进非遗产业发展。东台头康乐豆腐干非遗工坊定期开展豆腐干制作技艺传承活动，让非遗融入百姓生活，让百姓体验非遗之美，让非遗为地方的经济建设注入活力。同时，邵庄镇还以青州市非遗大集等活动为平台，利用花博会、元宵节等节会，组织非遗项目表演团队参与全市文化展演，引导青州红丝砚等特色非遗产品参加展示展销活动，“东台头”豆腐干成为潍坊市地方名小吃系列产品，带动相关产业发展、群众增收致富。
此外，其他非遗项目也通过非遗工坊等模式不断吸引更多人投入非遗事业。镇域内目前有2处青州市级非遗工坊——青州石雕非遗工坊和大福砚制作技艺非遗工坊。在青州石雕非遗工坊内，在非遗项目代表性传承人孙鼎万带领下，不仅生产活动火热开展，他还不断钻研雕塑艺术，每年吸引全国各地数百人到此学习石雕技艺。
与此同时，非遗在镇中也成为了流行的“致富经”。“依托红丝砚制作技艺、东台头豆腐干制作技艺、冰糖葫芦制作技艺等非遗项目，在代表性传承人带动下，石古岭村、温庄村等10余个村庄1000人通过非遗实现就业，年人均增收3万元。”邵庄镇相关负责人介绍。
“非遗+”助力乡村振兴
在促进非遗与旅游有机融合的过程中，邵庄镇通过文化赋能乡村振兴。邵庄镇结合青州市红丝砚制作技艺、芯子灯、东台头豆腐干制作技艺等非遗，按照组团式整治和片区化打造原则，突出文化为脉、美学赋能，深入挖掘乡村文化振兴新路径。
在乡村美学挖掘方面，邵庄镇集中提升打造了王辇、石羊等美丽乡村聚落，以及黑山路、新西环路、徐州路沿线村庄，绘就齐文化特色美丽村居图，在此过程中充分利用非遗资源，在活态传承的基础上积极探索非遗与旅游深度融合。
邵庄镇邀请专家参与，打造了“奔腾”北马、“印象”王家辇、“凤凰引”等齐文化艺术村，形成王家辇齐文化风情线，研学打卡点也融入其中，串联形成独具齐文化风味的研学风情线。近年来，乡村旅游不断热起来，邵庄镇的王家辇村成为了新晋的“流量担当”。这个村落被打造形成“文旅+度假+自驾游+艺术景观”多方位为一体的乡村旅游好去处。此外，镇中还形成了石羊新村农文旅融合发展示范片区、车马古道风情线、桃花源美丽乡村聚落等旅游目的地。
在文脉传承方面，邵庄镇结合辖区历史文化资源，以“非遗传说+旅游”的形式，打造了一条“非遗旅游路线”。该路线整合峱山、稷山、黑山、田齐王陵等多个传说故事，打造非遗传说游览主线，并整合红丝砚、豆腐干等多项非遗制作技艺，在路线中设置非遗体验环节。同时，开设“多彩非遗进乡村——非遗现场学体验零距离”活动，邀请国家级非遗项目花毽、省级非遗项目青州府花边大套、市级非遗项目抖空竹等非遗代表性传承人为游客现场表演和交流互动，让非遗走进民心更接地气，让游客能够在一次出行中达成品美食、赏美景、体验非遗等多个游览目标，在感受非遗传承千百年的魅力的同时，为当地乡村增收。
