山东商报·速豹新闻网记者 孙倩
铁水腾空的一瞬间，一挥板，一击打，焰火分散，繁星坠落，一朵朵铁花在空中绽放。每天晚上，一群赤膊的男子，舞着长龙，在“铁水流星”下舞动穿梭，引来阵阵惊呼。这便是台儿庄古城经典表演节目“火龙钢花——织火龙行”。
近日，“清凉一夏乐宿山东”2024好客山东露营季启动仪式在济宁举行，并走进济宁市、枣庄市、日照市、潍坊市，探索夏季旅游产品。据悉，本次活动推介了四大主题旅游产品，诚邀广大游客来山东，今年夏天，枣庄市文化和旅游局也发布了4条暑期旅游线路产品。近日，山东商报·速豹新闻网记者走进台儿庄古城，看见了这传承千年的技艺——我国非物质文化遗产“打铁花”。
“流星”撒落
夏季，晚上七点多钟，天气还是有点热，但复兴广场的河对岸，早已被游客围得水泄不通，他们站了好几排，挨得很近，有人踮起脚尖举着手机，镜头对准对岸。
这一边，表演者杜凤其站在一栋亮灯的建筑下，他和队友们已换上了红色的表演裤，随着音乐响起，七点四十五分，他们赤膊上阵，用两个风火轮转出了铁花，随后，铁水幻化成“流星”撒落，砸在地上后再次绽放。
铁水四溅，化作烟花，阵阵飘落，几位赤膊的男子举起一条长龙气势磅礴而来，迎着铁花，在漫天璀璨的世界里舞动。
此时，对岸传来了一阵惊叹。
这是台儿庄古城的经典表演项目，火龙钢花，也是我国非物质文化遗产，舞龙者在温度高达上千度的“铁水流星”下舞动穿梭，场面蔚为壮观。
五六分钟后，烟花不见，表演结束，杜凤其向对岸挥手，间隔了几秒钟后，他听见河对岸响起了掌声和呼声，他看着记者笑着说，“就等这一声呢！”
几年前，记者在这里见到他时，他还曾在归乡与在外工作中两难徘徊。如今，他笑着说，终究是迷失沉醉于观众的呼喊声中了，那是一种“收获感”。
温度可达1600℃
杜凤其介绍，他们团队一共20多人，表演前他们要在一个干锅里用焦炭烧制生铁，直到烧成铁水，过程大约需要一小时，温度则可达到1600℃左右。
每一片铁花的完成，都需要两个人完成，一个人将烧好的铁水舀向空中，另一个人抓准时机，迅速用沾湿的木棒击打铁水，动作敏捷，此时铁水四溅，化作烟花，从天空中飘落。
打铁花打了20多年，杜凤其有了自己的经验，他说，铁要烧到一定温度，击打位置也要准确，速度和力量都不可缺少，视觉效果才会更好。
他喜欢这个舞台，每次上台前，都会望一眼对面的观众，结束之后，也喜欢郑重和对面打个招呼。如果说今年最大的变化，就是他开启了直播，每天中午和晚上，杜凤其喜欢走在古城的街道上，和直播间里的人聊天，三言两语地用从其他主播那里学来的知识讲述这个古城。
这一次，他诧异地发现，很多人不远千里而来，只是为了这一场无烟的焰火。寒来暑往，春去冬来，在台儿庄古城，除非特殊情况，打铁花是尽量不停演的。在这里的六年时光里，杜凤其觉得，哪怕自己是一个微不足道的表演者，也应该和古城站在一起，不让游客失望。
有一天，古城大雨，看着天色不佳，杜凤其提前决定点炉，正常点炉时间是18点50分，结果刚刚点起，大雨哗哗地下，他们脱了上衣，撑着伞，用纸板挡着炉子，才把火点着。大约二十分钟后，雨停了，他们无需申请停演，正好赶上了开演时间。
杜凤其说，若是太大的雨，滴进了炉子中的铁水里，随时可能会炸开，一定要立时散开，但若是小雨，能抗就抗住，“所以只要有一点可能，就还要演下去，哪怕和雨水抢时间呢。”
满身伤疤
在过去，逢年过节，很多村庄喜欢在空地上打铁花，人们念叨着“越打越发”。杜凤其觉得，直到禁燃禁放后，人们又想起了打铁花，这一传承千年的技艺迎来了新生。
河北00后小伙小乐也加入了台儿庄打铁花的队伍里，他记得，小时候冬夜里，经常看村里打铁花，如今自己也成了传承者。至今，他上场的时候还会害怕，铁水降落的时候，即便温度降低了，但是落在身上，仍然足以造成灼伤。小乐看着脚上的疤痕说，“你看这里，烫伤好了再烫伤，不知道多少回了，我师傅（杜凤其）伤就更多了。”他说，父亲也会打铁花，家里尊重自己的意愿。
即便技艺越来越娴熟，但杜凤其所在团队还是想做新颖的内容呈现给大家，他告诉记者，他们表演过火壶，即在表演者两端的笼架里装满点燃的专用炭火，随着表演者的走动，火焰腾空，升至四五米高，人影在火光中时隐时现，十分震撼，“但考虑到安全问题，我们就暂停了表演。”他告诉记者，这一年，“我们老板还请来专家，在炭火里添加其他物质，想让铁花的颜色变幻，给观众不一样的视觉体验，投入很大，但还没有成功。”
“我们还排练了一场战役，配上飞机轰炸声，还有灯效，但因为场地有限，没有表演下去。”杜凤其说，“铁水的温度很高，飘在空中的时候，如果顺风，火花能飘几十米远，虽然很美观，但古城十分重视观众的安全，所以把表演区和观看区隔得很远。”
“要对得起每一次表演”
“有时还是会失落的，自从干了这一行，走南闯北，没怎么在家待过。”杜凤其说，逢年过节，或者花好月圆，看着别人一家人欣赏漫天“烟花”，也难免想念在老家的妻儿，但每逢节目结束，河对岸传来的掌声和惊叹，真的让他觉得“值了”。
杜凤其和他的队友们觉得，这是他们的舞台，“有时候对面动静不大，心里还有点空落落的，感觉咋回事呢，是观众不热情还是我们没表演好呢，心里有点失落，不过好在这种时候很少。”杜凤其觉得，既然是舞台，表演者就该对得起观众，“应该对得起每一次演出。”
最近，他发现很多地方很多景区也有了打铁花表演，“老祖宗留下的东西，肯定不能失传，以前做这行的时候，人家就说这不就是玩吗？能养家糊口吗？现在终于获得大家的认可了，苦尽甘来。”不过，杜凤其看见有些表演，他觉得有点没打到精髓，虽然自己不是最优秀的，但他希望大家的技艺应当越来越好，也包括自己，才对得起这代代相传的非遗项目。
台儿庄古城里，节目众多，每一个节目都是一点点用心打造，表演背后，是很多如杜凤其一样的表演者在努力。据了解，台儿庄古城的表演有《鲁南皮影戏》《万家招婿》《入梦台城》《江湖杂戏》等。
表演结束，观众散去，他们扑灭了炉子里的火，白烟滚滚，这里又可以通行了，河面上，摇橹船也缓缓动了。
