山东商报·速豹新闻网记者 王宇琦
近年来，研学活动成为广受家长与孩子喜爱的旅行方式，在旅途中践行“读万卷书，行万里路”的精神追求，让出行体验更富有意义。暑假以来，非遗研学活动在山东如火如荼地展开，越来越多的人获得深入了解中华优秀传统文化的契机，非遗项目得到更广阔的展示传播空间，也在欢声笑语中被注入更多活力。
实现“非遗+旅游”融合发展
研学活动将内容与技艺的学习与自然人文景观的游历融合，赋予游客更多体验。既有历史悠久的文化底蕴，也有身临其境的体验空间，非遗研学为青少年带来富有乐趣、收获感强的文化活动，得到家长与孩子的青睐。
深入挖掘文旅体验方式，通过“非遗+旅游”的方式提供丰富的文旅供给，山东将非遗作为凸显区域文化特色、吸引产业市场关注的“名片”。去年，山东省文化和旅游厅公布了17条非遗特色旅游线路、13个非遗旅游体验基地。非遗特色旅游线路将特色非遗项目与旅游目的地融合，串珠成链，让游客看山看水看风景的同时，也能见人见物见生活。非遗旅游体验基地则注重在身临其境的场景中与非遗亲密接触，穿越历史感受文化底蕴。依托非遗工坊、非遗旅游体验基地等场所，山东省拓展非遗应用场景，积极推动非遗与旅游融合发展，让非遗研学、观赏体验更好融合。
与此同时，非遗场馆成为暑期非遗研学的热门地。东平县大运河非物质文化遗产传习中心自2023年10月对外开放以来，吸引了众多游客前来参与体验。中心展览区展示了东平县四级非遗项目百余项，还通过体感互动、270°3D沉浸式体验、半景画、场景还原、非遗技艺互动等多种方式丰富游客体验。中心传习区内，手工技艺传习室、曲艺传习室、舞蹈室等10个工作室成为当地开展暑期非遗传习活动的重要场所，让青少年可以学习剪纸、葫芦烙画等非遗项目。
青岛胶东非物质文化遗产博物馆是青岛市首批非遗传承体验基地。“目前，博物馆可同时容纳1000人参观学习体验，研发出传统面食、酿酒、印刷、扎染、绣花、风筝、柳腔、传统游戏等研学旅游体验项目（课程）50多个。自2013年营业以来，我们累计接待国内外游客超22万人次，其中，中小学生约18万余人次。”青岛胶东非物质文化遗产博物馆馆长孟宪良介绍。
与此同时，研学活动内容也逐渐向专业化方向发展。今年暑假，济南市文化和旅游局推出“泉润非遗——暑假研学月”活动，85个非遗传习场所持续开展百余项丰富多彩的暑期非遗活动。淄博市文化馆联合专业团队推出了暑期非遗系列活动，行程为5日的研学活动串联起7项非遗技艺、5大主题场馆。孩子们可以动手体验窑炉搭建、陶艺，学习琉璃灯制作，还能欣赏五音戏，学习传统戏曲头饰编织等。课堂学习与实践体验融合，文化场馆参观与游乐体验穿插，内容紧凑，劳逸结合，既能增加孩子们暑假乐趣，也能培养对家乡的热爱。
研学群体范围扩大
研学是过程，教育是目的。丰富非遗研学内容，不仅能进一步丰富旅游业态，提升旅游文化内涵，还能为孩子们带来生动的实践课，让其在深入领略非遗魅力的同时，感受中华优秀传统文化的吸引力。
杜丕涛是传统木工技艺传承人。他将废弃的厂房改造成杜木匠木工非遗展示馆，把这里打造为文化体验、研学实践的空间。孩子们不仅可以学习传统木工的知识，了解榫卯结构，还能受到鲁班精神、工匠精神的熏陶。“希望这里能够成为孩子们了解传统文化、感受胶东民俗、体验木工技艺的空间。根据孩子们年龄不同，设置了难易程度有所区分的体验课；根据行程安排不同，设置了相应的学习课程和节奏。从传统木质器具、家具的摆放习惯，到亲自动手参与刨木料、打孔、组装等工序，孩子们都可以学到。他们还可以根据喜好选择材料包，自己DIY作品。”杜丕涛介绍。
没有花费精力做宣传推广，但杜木匠木工非遗展示馆成立后便迎来了源源不断的客人，暑期几乎天天都排满了活动。值得注意的是，在这里，爱好木工的学生还可以有继续“深造”的空间。展示馆既提供研学这样的短期活动，也开设有长期班。想继续学习木工的孩子，可以选择加入杜丕涛孵化工作室，完成进阶课程学习。
如今，研学群体范围更加广泛，不仅有家长陪伴青少儿参加，也有许多大学生选择感兴趣或专业相关的内容展开研学实践。日前，利津县文化艺术中心也在暑期迎来了许多大学生前来学习。学生们了解当地非遗知识，参与剪纸、葫芦雕刻等体验。
位于临沂的费县手绣非遗工坊暑期格外热闹，来者既有小朋友，也有大朋友。工坊开设研学公益课堂，几乎每年都要接待3000多名来自众多高校的暑期实践活动师生，还有数百位国际友人。琳琅满目的香荷包、虎头帽、虎头鞋等色彩艳丽，有着浓浓的沂蒙风情，也成为呈现传统文化韵味的载体。
生产、保护、传承相得益彰
作为非遗保护的重要方式，生产性保护不仅能促进传统工艺和现代技术有机结合，还有利于推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展。对非遗生产企业来说，邀请游客参观生产流程，参与产品制作，不仅能推动品牌宣传，还能推动非遗传播传承。
烟台深挖特色非遗资源，拓展其深度与广度，丰富旅游产品业态，让工业旅游更具有文化底蕴。龙口粉丝名满天下。龙口粉丝传统制作技艺是国家级非遗项目，项目保护单位为烟台双塔食品股份有限公司。企业建设的龙口粉丝博物馆是山东省非遗旅游体验基地。今年暑假，博物馆不仅吸引了许多烟台本地的孩子前来体验学习，还有来自全国其他地区的游客前来参观。
“我们邀请专业团队制定研学方案，根据需求可提供半天或一天的研学体验。孩子们可以了解学习龙口粉丝悠久的历史，了解其独特的手工制作技艺，还可以亲手参与粉丝的制作，体验推豆、打糊、漏粉等工序。体验传统技艺后，还可以‘穿越’时空，来到企业智能化车间中观看粉丝现代生产工艺流程。”龙口粉丝博物馆馆长李婧介绍。
糊香花生油通过蒸、炒等方式处理原料，火候、原料生熟料配比都有讲究，让其别具风味。传统糊香食用油制作技艺是山东省级非遗项目。项目保护单位山东山歌食品有限公司建立了山歌榨油博物馆、山歌榨油体验馆。这里成为了当地科普榨油文化的重要场所，每年接待中小学生近万人。
山歌榨油博物馆内展示了不同时期的榨油器械。在体验馆，孩子们可体验花生油制作工艺，也能感受到传统技艺延续至今的魅力。
