山东商报·速豹新闻网记者 吴绍博 毕展豪
新春佳节，年味正浓，处处洋溢着喜庆祥和的节日气息。
在济宁市任城区一家烟酒店内，店主赵永琪正忙着为熟客打包酒水，一派热闹繁忙的过年景象。与往年高端名酒独领风骚不同，今年心酒、红太阳、孔府家等本地白酒在他的出货单上成为绝对主力，济宁白酒市场刮起一股强劲的 “本土风”。
在任城区经营烟酒店整整二十年，赵永琪见证了济宁白酒市场的种种变迁。他告诉记者，今年春节白酒消费旺季姗姗来迟，较往年推迟约五天，直到腊月二十才正式升温，但消费口味的转变尤为明显。
“往年大家都追捧茅台、五粮液，今年反倒不一样，打听本地酒的人越来越多。”赵永琪翻出进货单介绍，今年店内心酒金水晶进货八十箱，目前库存不足十箱；红太阳红色经典进货六十箱，基本售罄；孔府家酒进货四十箱，也所剩不多。与之形成鲜明对比的是，他仅进货两箱的茅台酒，至今原封未动。
年轻消费群体的变化更显深刻。赵永琪观察发现，如今年轻人买酒不再盲目跟风，而是愈发理性审慎，扫码查价、上网比价成为常态，最终更倾向于选择性价比高的本地产品。同时，健康消费意识的觉醒催生了新需求，38度孔府家淡雅等低度酒今年意外走俏，原本一年卖不动几瓶，今年进货两箱已濒临售罄。更出现了“反向输出”的新鲜事，一位在济南工作的年轻人，专门购买四箱红太阳酒带回济南，给同事们尝尝家乡味。
尽管今年整体销量较往年略有下降，但赵永琪坦言经营更踏实了。“以前卖茅台这类高端名酒，一瓶赚几十块，还得提心吊胆怕遇到假货；现在卖本地酒，一瓶赚十几二十块，走货快、不压钱，关键是本地酒知根知底，心里踏实。”
干了二十年酒水生意，赵永琪对行业变迁有着深刻感悟：“人越来越精，酒越来越真。以前拼的是谁敢卖假酒，现在拼的是谁服务周到、价格实在。”他表示，今年消费者买酒更从容，不再像过去那样“为面子硬撑”，反倒像日常买菜般按需购买，“这说明日子过稳了，大家更看重实在，不整虚头巴脑的”。
