山东商报·速豹新闻网记者 王颂博
3月28日下午，山东省委副书记、省长周乃翔与出席第三届儒商大会嘉宾在山东大厦一同参加“家乡的味道—鲁菜走进儒商大会”巡馆活动。
活动展示孔府宴、大舜宴、博山四四席、胶东渔家宴4个山东特色宴席，“低聚糖大黄鱼”“油爆活海螺”“博山豆腐箱”“枣庄辣子鸡”“中华蟹粥”等16市名吃名菜，并进行果蔬雕和刀工表演，供嘉宾参观、品鉴。周乃翔认真了解鲁菜传承创新发展情况，希望鲁菜从业人员顺应餐饮消费升级趋势，弘扬工匠精神，培育壮大专业人才队伍，全方位塑造鲁菜新形象，夯实鲁菜产业发展根基，更好满足人民群众餐饮消费需求。
省领导刘强、宋军继参加。
