山东商报·速豹新闻网记者 刘庆英
有人说，冬天的快乐是雪给的，冬天的极致快乐则是冰雪世界给的。一句话道出了冬季冰雪游的火热场面。而在冰雪游备受青睐的当下，用“冷资源”撬动“热经济”，已不再是东北的专属，放眼山东，各个景区也纷纷推出冰雪游项目，在冰雪+民宿、冰雪+民俗、冰雪+康养等一个个冰雪+项目的助力下，打开了冬游齐鲁的“新玩法”，掀起了冬游齐鲁的热潮。
济南也有“雪乡”
畅玩冰天雪地，感受冰雪乐趣……近期，冰雪旅游成了冬游泉城的亮点，各个景区纷纷推出花样翻新的冰雪项目。
济南跑马岭生态休闲度假区，银装素裹，雾凇漫道，齐鲁雪乡一派北国风光，宛如冰雪童话世界。赏雪景、打雪仗，来场雪地越野、玩雪地碰碰车，还可与雪地萌宠近距离接触，还有雪橇、雪船、黄包车等无动力戏雪设备欢乐畅玩……欢声笑语间，大人孩子都乐在其中。
“作为山东省内首家雪乡主题的度假区，为了丰富雪乡文化特色，在传统戏雪项目的基础上，齐鲁雪乡每年都会‘上新’，今年也不例外。”据济南跑马岭景区总经理助理姜涛介绍，元旦时齐鲁雪乡冰工厂的正式开滑，让齐鲁雪乡玩法翻新。
“这是济南首家户外天然滑冰场，自行车、碰碰车、漂移车等各个冰上项目应有尽有。”姜涛表示，齐鲁雪乡冰工厂的冰面厚达二三十厘米，冰下就是地面，安全性很高。“山东省内天然冰场很少，这样的户外天然滑冰场，既能让大人找回小时候的感觉，对孩子来说也增加了一种难得的体验，很受游客的喜爱。”
而为了让游客感受到传统民俗的魅力，齐鲁雪乡还专门成立了民俗表演龙灯队，锣鼓声声中，舞龙、秧歌等民俗文化演出活动，将为游客带来更为丰富精彩的游玩体验。而据了解，与往年不同的是，今年的龙灯队是景区工作人员自己组建而成，目的就是为了能随时满足游客的需求，不让游客留下遗憾。
冰雪游有多“热”，数字最有说服力。据姜涛介绍，今年元旦假期，跑马岭单日最高客流量达4000人次，“齐鲁雪乡试营业的第一个周末就接待了7000多名游客。”
山东掀起冰雪旅游热
“不是北欧去不起，而是济南更有性价比。”网络上流传的一句话，映衬的无疑是济南冬季冰雪游项目的“遍地开花”。
“济南跑马岭景区海拔高，平均气温低，下雪多，雪量大，既适合造雪也适合存雪，具有做雪乡的天然优势。”谈及打造齐鲁雪乡的初衷时，姜涛曾如是说。其实，若把范围再扩大一些，虽然人们都说冬季是山东旅游市场和产业的薄弱环节，但其中也不乏独特的资源。
冰瀑便是其中一个。
冬日的红叶谷景区，雪景美丽绝伦，悬挂在悬崖峭壁之上的冰瀑，宛如一条条清亮的水帘，熠熠生辉；九如山艺文小镇，冰依山石，冰挂与冰挂相互勾连，随手一拍都是绝美大片；莱芜彩石溪潺潺流水凝结成“玉带”，在山间舞动，漫山冰瀑晶莹剔透、玉树菱花，美不胜收；棋山红崖村，犹如冰雪铺就的冰域森林，冰柱如玉、冰花如钻，千姿百态……
如果说这是大自然的馈赠，吸引着人们争相前往打卡的话，各地景区推出的一项项冰雪项目，则是紧贴当地资源的锦上添花。
金象山、九顶塔、卧虎山、金沙湾、香草园、世纪园、莱芜雪野湖、泰安徂徕山、泰山石敢当文化园等纷纷开放滑雪场，在惊险刺激中体验滑雪的乐趣，成为游客和市民的“团宠”。济南野生动物世界积极营造网红打卡地，开展亲子冰雪运动会，玩法全新升级，除雪地摩托、雪滑梯、雪橇车等雪上游玩项目外，还有“围炉煮茶”“雪地火锅”“雪地露营”等超多拍照打卡区域……
其实，自2023年12月起，山东多地就已掀起冰雪旅游热，一系列丰富多彩的冰雪体验活动也同步开启。临沂、青岛、菏泽等地，雪圈、滑雪等各类“冷”项目，成了游客和市民的冬季旅游“热点”。
全域全链条业态整合发展
2023年岁末，一场大雪让烟台、威海“破圈”而出，虽然暴雪给出行带来种种不便，但仍难挡人们前往看雪观海的热情。有数据统计显示，当时去看雪的旅客明显增多，威海铁路客流比2019年同时段增长了118%。可见，冰雪旅游正成为推动冬季旅游和冰雪经济发展的引擎之一，并非空穴来风的说法。
同程研究院相关负责人曾表示，近年来冬季冰雪旅游持续升温，2023—2024滑雪旅游热度将保持高速增长。而中国旅游研究院发布的《中国冰雪旅游发展报告（2023）》也显示，2024年至2025年冰雪季，我国冰雪休闲旅游人数有望达到5.2亿人次，冰雪休闲旅游收入将达到7200亿元。
而具体到山东，随着各地冰雪项目的不断推出，冰雪旅游的潜力也不断被激发释放出来。
“然而，在同质化竞争的当下，山东各地的冰雪项目还多处于单打独斗的阶段，比较分散，尚未形成规模。”姜涛举例说道，比如南部山区，不仅拥有滑雪场、戏雪园、雪乡度假区、冰瀑等丰富的冰雪旅游资源，还有当地土特产、特色民宿、农家乐等，若将这些元素结合起来，把分散的点状业态串联起来，打造全域、全链条的业态，抱团发展，将“一日游”“半日游”发展成为“两日游”或“三日游”，不仅能打造独具南部山区特色的冬季冰雪游IP，还能更好地带动当地的发展。
“比如近日哈尔滨的爆火出圈，除了其得天独厚的冰雪资源外，也是在打全域旅游的概念。”姜涛表示，本就有好客基因的山东，也可在提升冰雪旅游产品质量、服务的同时，打造“山东雪乡”的概念，齐心协力做好“好客山东”冰雪游。
目前来看，山东各地景区已开始各种创新，不断翻新“玩法”，满足不同游客群的多样需求。
而早在“好客山东好品山东”2023北京推介活动“畅游齐鲁乐享冬趣”文旅专场推介会上，就晒出了四大主题冬游产品，既可赏冰瀑、冰雕、冰凌等生态秘境，也可到各地湿地、生态区观鸟、打卡天鹅湖，还可开启一场温泉之旅……主打“别有一样风景、别有一番风情”的冬游齐鲁产品，在积极探索中，将冰雪项目与康养、运动、艺术、民俗、民宿、餐饮等融合起来，引客、留客。
