山东商报·速豹新闻网记者 高建军
“2023年，腾达文化深入布局团餐全产业链、乡村振兴、文化科技教育三大板块业务，在团餐产业高质量发展、乡村振兴与共同富裕、校城融合与人才培育三个方面取得了新成效。”省十四届人大二次会议上，省人大代表、泰安腾达文化餐饮管理有限公司董事长宋超表示，将积极探索团餐产业高质量发展新路径，为泰安市乃至全省经济发展作出更大的贡献。
腾达文化现已于省内布局8座中央厨房，日供餐能力突破30万份，运营各类食堂数量达到500家，新增农产品种植基地2万余亩，食材加工基地、食材供应链等子业务发展势头良好。
谈到如何继续探索团餐产业高质量发展新路径，宋超对山东商报·速豹新闻网记者说，下一步，腾达文化将继续围绕中心、服务大局，以高度的使命感和责任感履行职责。
持续聚焦团餐产业的高质量发展与链式延伸，优化产业模式。充分借鉴“泰山红链共富”模式的经验与思路，积极推进与各县市区混改合作计划，以“泰安食材集约仓储配送基地、泰安团餐鲜切菜加工基地、泰安团餐食材种植养殖基地”三个项目的建设为契机，力争打造一家上市团餐产业链企业，为乡村振兴齐鲁样板提档升级助力添彩。
积极探索构建“中央厨房+安心食堂”社区养老新模式。充分发挥中央厨房食品安全监管机制健全、膳食研发能力强、运营成本低、标准管控严格的优势，夯实安心食堂的服务基座，与此同时，通过超前布局与全方位助老服务，构建15分钟便民生活圈和10分钟助老服务圈，提高老年人的健康指数与幸福指数，构建腾达文化“一老一小”服务新品牌。
以“产学研结合”为路径，创新产品体系、构建产业链闭环。比如，在现有处方餐研发的基础上，联合山东第一医科大学，深入开展特定全营养配方食品的联合研发试验工作，加快推动特医食品工业以“全产业链”模式取得新突破。
“作为一名省人大代表，我将在干好本职工作的同时，继续履行好一名代表的光荣职责，把企业经营好，发展好，为全市乃至全省经济发展作出更大的贡献。”宋超补充道。
