山东商报·速豹新闻网记者 郑晓彤 实习生 丁丽 通讯员 邹煦阳
“彩缕碧筠粽，香粳白玉团”。端午节又称天中节、浴兰节，是中华民族的重要传统节日，承载着祈福安康的文化内涵。随着端午节的临近，粽子即将迎来消费高峰。为确保消费者的合法权益，山东省消费者协会（下称“山东省消协”）提醒广大消费者在选购粽子时做到“三要”——一要严选渠道，细辨品质；二要绿色消费，科学选购；三要科学储存，健康食用。
山东省消协提醒广大消费者选购粽子时，要优先认准正规渠道，选择到正规商超或食品专卖店购买；如通过线上渠道购买，消费者应选择到信誉良好的大型电商平台或品牌官方旗舰店，值得注意的是，在交易过程中，广大消费者不要私下转账交易，不点击不明链接，更不要扫描来源可疑的二维码，谨防个人信息泄露。
据了解，目前，市销的粽子分新鲜粽子、速冻粽子、真空包装粽子（常温粽子）等品类。山东省消协提示广大消费者在选购新鲜粽子时，要注意查看粽体形状是否完整、无霉点、无露米，粽叶颜色是否自然，“一般情况下，墨绿、黄绿、淡黄都属于正常”。在选购预包装粽子（速冻粽子、真空包装粽子）时，消费者要注意查看包装袋是否完好，有无破损、漏气或胀袋情况，其中，要特别注意查看包装上食品名称、配料表、生产日期、保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等标签标识信息是否齐全。
记者注意到，根据国家标准GB 23350—2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》（含第1、2号修改单）强制性国家标准的规定，粽子包装层数不超过3层，且不得与超过其价格的产品混装。
山东省消协提醒广大消费者要抵制过度包装，在选购时优先选择简约包装产品，尽量不要选购使用贵金属、红木等奢华材质或过度装饰的礼盒，减少资源浪费。请自觉远离“天价粽子”，坚守理性消费底线，用实际行动践行低碳、绿色、简约的生活理念，让粽子还原端午文化本质；其次，倡导按需购买，消费者可根据家庭成员人数合理预估购买量，特别是新鲜粽子尽量按需购买，并及时食用。预包装的产品则需注意保质期限，倡导“小份多次”购买原则，避免囤积变质造成浪费。
消费者在端午时节采购粽子，应注意科学储存。山东省消协在调查中发现，真空包装的常温粽子需存放在阴凉干燥处，开封后应尽快食用，“若发现包装破损、胀气或有异味，切勿食用”；新鲜现制或散装粽子需及时放入冰箱冷藏（0—4℃，保质期1～2天）或冷冻（-18℃，保质期1—2个月）；冷藏或冷冻贮存的粽子，在食用前要彻底加热透，食用剩余的粽子应及时冷藏或冻藏。再者倡导消费者合理搭配。粽子中的脂肪和淀粉含量都比较高，山东省消协建议广大消费者在食用粽子时，搭配蔬菜、水果等均衡饮食助消化。另外，建议老年人、肠胃消化功能较弱者应少量食用，糖尿病患者应严格控制摄入量。
山东省消协在此特别提醒广大消费者在购物过程中应注意保留发票、收据、支付记录、与商家的聊天记录等消费凭证；当自身权益受到伤害时，消费者可先与商家进行沟通协商，协商不成时可登录全国3·15智慧平台进行投诉，或通过拨打12345投诉电话或者向当地消费者协会寻求帮助，依法维护自身合法权益。
